NGHỆ THUẬT LÀM BÁNH » Trang trí Bánh Kem Cơ Bản 1

Trang trí Bánh Kem Cơ Bản 1

Thời lượng : 7 Ngày

Học phí : 1.470.000 VNĐ

Ghi chú : (Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành)

Lịch khai giảng:

Chưa có thông tin lịch khai giảng. Để biết chi tiết, vui lòng liên hệ với trung tâm qua số: (08).38.20.34.02.

Đăng ký học



KHÓA HỌC TRANG TRÍ BÁNH KEM NGHỆ THUẬT CƠ BẢN- KHÓA 1





Nghệ thuật bắt bông kem ngày càng trở nên thông dụng và cần thiết trong việc chuẩn bị cho các buổi lễ tiệc hiện nay, bởi sự đa dạng của nhiều kiểu dáng đẹp mắt, sinh động cùng mùi vị thơm ngon của kem, sữa tươi, trứng, trái cây…

Với khóa học “Trang Trí Bánh Kem Nghệ Thuật” cơ bản tại Bamboo Education hy vọng sẽ đem lại cho mọi người những kiến thức bổ ích, vui tươi. Chỉ cần một chút khéo tay và sáng tạo chắc chắn sẽ bạn sẽ tạo ra những ổ bánh kem đẹp mắt và sinh động.

Đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp và tận tình có kinh nghiệm đứng bếp lâu năm tại các khách sạn 5 sao như Sofitel Plaza Hotel, Park Hyatt Hotel, Rex, Majestic Hotel ... của Bamboo Education sẽ giúp các bạn chưa có chút kinh nghiệm nào cũng có thể mau chóng nắm bắt và tiến bộ rõ rệt.





CÁC KIẾN THỨC & KỸ NĂNG ĐẠT ĐƯỢC SAU KHOÁ HỌC:

***Cách chọn nguyên liệu và làm bánh bông lan ngon, chuẩn chất lượng.

***Cách chọn nguyên liệu và bảo quản kem.

***Kỹ thuật làm các loại kem sữa tươi.

***Các dụng cụ thường dùng trong trang trí bánh kem

***Các nguyên tắc và kỹ thuật trang trí bánh kem, tạo dáng nghệ thuật bánh kem.

***Mỗi học viên sẽ được thực hành làm bánh bông lan và trang trí 1 ổ bánh kem riêng vào buổi tổng kết cuối khóa.


Chương trình học được phân chia thành nhiều cấp độ khác nhau để học viên có thể học được những kỹ thuật căn bản nhất để có thể thực hành từ những bài học trang trí đầu tiên là tạo hình khuôn bánh đẹp với kỹ thuật viền trang trí, kỹ thuật chà láng, kỹ thuật viết chữ.... từ Khóa Học Cơ Bản 01. Đây là những kỹ thuật cần thiết nhất trong nghiệp vụ Trang trí bánh kem Nghệ Thuật, đồng thời để làm nền tảng kỹ thuật cho Khóa học Cơ Bản 2 về tạo hình trang trí các loại hoa.






BUỔI 1 :

**HỌC CÁCH ĐÁNH KEM SỮA TƯƠI TOPPING , BẢO QUẢN KEM .
**TẬP LÀM QUEN VÀ NHẬN DẠNG MẶT ĐUÔI , KÍCH THƯỚC , HÌNH DÁNG .
**PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH KEM VÀ BẮT SÒ.

BUỔI 2 :

**KỸ THUẬT CHÀ LÁNG VÀ BẮT ĐƯỜNG VIỀN


BUỔI 3 :

**CHÀ LÁNG, BẮT LÁ VÀ NỤ HỒNG

BUỔI 4 :

**ĐAN LƯỚI, CHÀ LÁNG VÀ BẮT CHỮ


BUỔI 5 :

**HƯỚNG DẪN BẮT BÔNG HỒNG

BUỔI 6 :

**HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH BÔNG LAN VÀ MỨT THƠM

BUỔI 7 :

**THỰC HÀNH LÀM BÁNH BÔNG LAN TRÒN 
**HỌC VIÊN TỰ ĐÁNH KEM VÀ TRANG TRÍ HOA VĂN HOÀN CHỈNH 01 Ổ BÁNH KEM .


Họ và Tên (*)
Email (*)
Địa chỉ liên hệ
Điện thoại liên hệ (*)
Nội dung
Gửi thông tin

[Mã bảo vệ khác]


CAPTCHA Image